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75CL
Cépages: 51% Grenache, 21% Syrah, 28% Carignan
Note de Dégustation: robe pourpre soutenue aux reflets grenats,arômes de fruits noirs,note épicée. En bouche,les mures,les figues caractérisent cette cuvée. Les tanins ronds et souples
Température de service: 16-17°C
Accompagnements: Grillades, rôti, omelette, charcuterie, pizza, plats
Vieillissement: A boire dans les 2 à 3 ans
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Rendement: 40hl/ha
Vinification: 100% en vinification traditionnelle avec égrappage. Macération de 10 à 12 jours à température contrôlée à 28°C afin de préserver la finesse des tanins
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