Nouveau
Millésime : 2020
BIO
Alcool : 13.99%
T° de service : 16-17°C
Dégustation : dans sa jeunesse ce vin présente des notes de fruits rouges assez prononcés, il va évoluer par la suite sur des arômes plus complexes d'épices et des notes "animales".
Accords mets vin : viandes rouges et fromages.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Le domaine du mortier fut crée en 1996 sur 3 hectares en Saint Nicolas de Bourgueil. Depuis 1996, le vignoble s’est progressivement agrandi pour atteindre, aujourd’hui, 16 hectares. Il se compose de parcelles à Saint Nicolas de Bourgueil (8 hectares), Bourgueil (2 hectares) et 6 hectares de vignes expérimentales dans le village attenant de Brain sur Allonnes.
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