Nouveau
Millésime : 2018
Vin BIO
Alcool : 14.5%
Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre et syrah
T° de service : 16-18°C
Dégustation : Nez généreux, intense, subtils arômes de cerise et de fruits noirs. Bouche complexe, veloutée avec des tanins ronds, bonne intensité, longue persistance.
Accords mets-vin : côte de bœuf, agneau et magret de canard.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Les vignes du domaine de la Tour Penedesses se situent à Faugères, dans l'immense forêt de garrigues, véritable niche écologique de chênes verts et de liège.
Le domaine existe depuis plus de onze générations et depuis 2000 il bénéficie du travail de l'Artisan Vigneron Alexandre Fouque.
Le vignoble, planté à plus de 80% en coteaux, est cultivé familialement en culture raisonnée et présente les avantages de pouvoir produire sur de multiples appellations : AOC Faugères, AOC Coteaux du Languedoc, Vin de Pays D'Oc.
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