Promo ! AOC CAHORS - CHATEAU DE HAUTERIVE 2019

AOC CAHORS - CHATEAU DE HAUTERIVE 2019

Nouveau

Millésime : 2019

Alcool : 14%

Cépages : 80% malbec et 20% merlot

T° de service : 16-17°C

Dégustation : robe grenat soutenue. Energie intense dominée par des arôme de fruits rouges et d'épices.
Bouche ronde avec des tanins soyeux.

Accords mets vin : viandes rouges, confits, magrets, gibiers et fromages. 

HAUTERIVE provient de l'anagramme de HAUT DE VIRE, le domaine est situé en haut du village de Vire sur Lot, à deux pas de l'église.

Aujourd'hui, Gilles et Dominique sont issus de la dernière génération de la famille Filhol présente sur les lieux depuis 1885.
Gilles Filhol, diplômé de l'école de viticulture de la Tour Blanche s'installe en GAEC avec son père et son frère qui les rejoint deux ans plus tard, après un BTA en arboriculture fruitière.

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AOC CAHORS - CHATEAU DE HAUTERIVE 2019

Millésime : 2019

Alcool : 14%

Cépages : 80% malbec et 20% merlot

T° de service : 16-17°C

Dégustation : robe grenat soutenue. Energie intense dominée par des arôme de fruits rouges et d'épices.
Bouche ronde avec des tanins soyeux.

Accords mets vin : viandes rouges, confits, magrets, gibiers et fromages. 

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